高速离心喷雾干燥机是液体工艺成形和干燥工业中较为广为应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状须符合标准时，喷雾干燥是一道较好的工艺。

       空气经过滤和加热，进入设备顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成很细微的雾状液珠，与热空气并流接触在很短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。